一个很有特色的小店 可惜……

    在霸州市益津市场西，有一家小食堂。

    那边做的菜很有奇异，我在咱们爱做菜网曾经引见过一道白水爆羊腰就是它那边的奇异。说真话，吃过举国各地这么多饭店，别的处所就没有见过他这种奇异做法，更可贵的是他这新式的奇异。除了白水爆羊腰，他的羊杂汤也很不错。凭宝贝，我领悟那齐备是一锅老汤。

    这么好的奇异小吃怎么会开到坦然的市场来了呢？况且我回味，凭这家小店的技艺，意料并不输给霸州市任何一家的旧法老店。于是，我在去吃饭的时候观望跟老板聊闲聊。

    这个店恰当很小，加上老板两缺口还有两个店员。吃饭的桌子一共四五张。若非因为此处的新式气味加上我嘴馋的习惯，我真不想到此处来。因为到底离着市场这么近，遍地都是车辆，境况着实差了点。

    初心时候，每次我来，都能看到有成群结队的佳宾。日趋的，人越来越少。我自信，人少并不是他饭菜做的潦草，一是因为地处僻壤，还有就是境况太差劲。

    有一次我就问老板，你们这么好的技艺，如果能到天祥路上去开家境况好点的小店，必定能火起来。招牌菜就用你这白水爆羊腰。老板也挺爱说，一边聪敏的切着白羊腰，一边说，小本生意，开不起来的。尔后我慢性看出来了，原先这老板做不了主，那个女老板娘才是真正主事的。尔后我感到了一个问题，才领悟他这小店开不起来的真正前因。

    有一次吃完饭算账，我感到老板娘算的有些问题，就问了一下，那个羊杂汤多少钱？老板娘随口说道，4元。咦？不对啊，先前记得是三元呢。老板娘急忙说，哦，对对，弄错了。并急速把多收的一元钱还原了我。

    以后又去过两次，感到他们算账比较纷乱，也比较任意，恍惚频繁会算错，无非历来没少算，都是多算。我终于逼真，这个小店开不起来的前因了。做生意，无论哪朝哪代，没有诚信别的再好都不行的。诚信是基本，别离了诚信什么都没有。

    日趋的，我去的少了。等我想再去的时候，才感到那边已经换了招牌。很遗憾，这个小店关张了。他们不领悟又去哪里开了。我很惦记他们的白水爆羊腰，可是我领悟他们空有一身的强技艺，可是却永恒防治创出切身的招牌来。兴许，未来有一天，他们领悟了诚信这两个字，能把切身的招牌创出来。

    企求着那一天。