许多人都去过野三坡,但是千万不要以为吃过野菜团子、高粱饼子、贴饼子这些东西就算你吃过野三坡的农家院了。如果是这样,我会问你一句:是导游带你去吃的吧?
由于野三坡名气越来越大,所以当地农家院的农家饭几乎都成了固定模式,除了上述的那些东西,还有什么柴鸡蛋,自钓鱼,炖柴鸡等等,这些东西主要就是做的快。想一想,野三坡每天接待那么多客人,如果都做太费事的菜怎么赚钱呢?所以说,这也是没办法的事情。
不过我想告诉朋友们,如果真想去野三坡玩的尽兴,最好是选择自驾游。然后吃饭的地方需要离景点远一些的。在野三坡附近稍远一点的地方,你可以品尝到真正的农家饭。
什么是野三坡真正的农家饭呢?我先给大家介绍四道:树林野味,溪水小鱼,山坡羊羔,小河麻鸭。介绍完这四道菜,先念一句善哉善哉。因为这些农家饭虽然刺激但的确残忍的。
在野三坡附近有一个好去处,是一个路边的农家餐馆吧。餐馆看起来不大,有二层小阁楼,旁边是一片树林子,林子比较密,树木也高,炎热的夏天给餐馆带来丝丝清凉。林子里有许多的鸟,这些鸟应该都是自己飞来的,因为这里的环境好,可是这些鸟也就成了餐馆天然的食物了。只要客人有兴趣,可以与餐馆伙计一起去林子里打上一两只,林子里有野鸡,也好打,一般也不会多打的,够吃一顿就可以了。小河里的麻鸭确是餐馆自己养的,想吃的话抓一只上来就可以了。还有一些溪水沟里下着鱼篓,里面都是一些河里的小鱼,这些小鱼绝对是野生的,是被这些餐馆里的捕鱼高手下的这些渔具捉住的,客人吃的时候就捞上来一笊篱,活蹦乱跳的那个新鲜呢。
最残忍的是吃烤羊了。山坡上养的都是小羊羔,客人看中那只了,伙计立刻捉来现场宰杀。说实话太残忍了。虽然我们都吃过烤羊,可是都不是亲眼看着杀的,所以说君子元庖厨啊。
好了就介绍这些吧,另外还有一个烤鱼,是餐馆自己养的鱼,在养鱼池里。客人钓上来马上就活杀现烤。总之,要想享受野三坡的农家饭,比就必须有足够的时间,最好是早晨就跟餐馆定好了都要什么,然后去游玩,中午回来时候就全准备好了,还省的客人看到那些比较残忍的场面。
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