对甲流（甲型H1N1流感）有预防与辅助治疗作用的几道汤菜

    当前季节，甲型H1N1流感病毒在全球肆虐，中国许多地方已经爆发。对于甲流病毒，预防十分重要。除了加强锻炼，保持自己与环境的清洁，饮食也很重要。

    有三类食品对预防甲流有明显效果。一类是茶和酸奶，这类饮品具有补水与抗病毒作用；大蒜、梅子是杀毒的“急先锋”，平时要多吃一些大蒜与梅子，对甲流可以起到很好的预防与防扩散作用，同时可以预防甲流的一些并发症；多吃粗粮提高肌体免疫力。粗粮一般是高纤维食物，含有高纤维素，即使是在平时，我们多吃一些粗粮也会增强身体对病毒的抵抗力。

    除此之外，生姜、大葱、小葱、薄荷等也对流感病毒有预防缓解的功效，下面给大家介绍几道汤菜。

    1、生姜秋梨汤。把生姜和秋梨洗干净，切成薄片，放入锅内，加水2碗。先用大火煮沸，再改煎15分钟，然后加入红糖。生姜秋梨汤可以驱寒发汗，预防流感。

    2、小葱老姜汤。将小葱和姜片分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加少许红糖饮用。

    3、薄荷红茶。把薄荷叶去掉老、黄叶，清水洗净。把茶壶用清水洗净，将茶叶倒入茶壶内，加入刚煮沸的开水，把壶内的茶水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸开水，稍泡几分钟。

    4、姜丝萝卜汤。把生姜切丝、萝卜切片，加水一起煮，然后小火炜成乳白色即可。

    5、葱姜云丝豆腐汤。锅里放清水，把洗好的葱姜切成丝放进去，把豆腐切成细丝（能切多细就多细），放在锅里一起煮，大火之后换小火，煮好之后放入盐，淋入点香油，趁热喝下。

    6、薏米莲子羹。薏米、莲子先用清水泡上15分钟，然后与大米、江米同煮，煮熟即可食用。

    7、 葱白粥。先在锅里煮大米粥，快熟了的时候加入切好的葱白，白糖适量，趁热吃最好。