传闻，有许多人去了丽江就不愿再走，一待就是好几年。纳西小姐纯挚的笑颜，丽江碧蓝的晴空，甚至是绕到卖鸡豆凉粉的小铺子，都让人牵肠挂肚。

 

“一坐一忘”——悠远而纯挚的丽江岁月

 

这家驰名的云南丽江主题餐馆偷闲在坦然的三里屯北胡同的一条林荫小道里，传闻餐馆的老板对丽江有着难于弃去的情结，在去过N屡次丽江尔后，究竟在北京有了这样一家丽江餐馆。

 

名称来源于丽江束河古镇的一家客栈——“一坐一忘”。客栈里的小姐说：“‘一坐’是男东道主，画家，好静，常常一坐坠落就不想动。‘一忘’是女东道主，极大的特点就是爱忘事。他们渴盼一切进来这家客栈的人能遗漏世尘的喧嚣。

 

餐馆拼死送还丽江的风貌，山川是搬无非来的，要的单单那份舒缓得意。点上一杯傣家自酿的米酒，甘醇素雅，清甜合口。吃着纯粹的丽江粑粑、鸡豆凉粉，来自卢沽湖畔女儿国的摩梭族小姐会为你敬酒唱歌。对于女孩子来说，云南的花儿入馔，颇存心趣。点上一份茉莉花炒蛋，嫩黄的蓓蕾散发着高雅的香味。店里的一等招牌菜——香茅草烤罗非鱼更是可遇不可求，传闻去晚了都吃不上，常常必要提早预留。餐馆有各种云南茶、玉龙白露、糯米香茶，异常是“风光绮丽”，采自金沙江畔，颜色碧绿，气味微苦，是夏天去火的良品。还有一种“三道茶”，一苦、二甜、三体味，据说象征人的终生。在白族人家，假定你喝到，就是贵客。

 

店里陈设着从本乡淘来的工艺品，桌上的牙签盒，烟缸都令人爱不忍释。几近失传的纳西族东巴象形文字和丽江风情的摄影作品铺天盖地。若你也与老板一样，去过那边，爱上了那边，你也能够将你搜集的照片呈献出来，或是在涂鸦墙、坏话簿上留住只字片语，讲述你与丽江的情节。当然，假定你没去过丽江，那你更能够在此处领略一下丽江的高雅风情。爱上的陈设，也能够买下，大致，等有一天你究竟到了那个标致的处所，会感到，爱，曾经来过。

 

最浪漫的月饼

 

云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成，既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。

 

相传，明末清初，退据昆明的南明小朝廷的永历皇帝终日发愁，不思饮食。一位御膳厨师独树一帜地任用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包馅，蒸制点心奉上，称之为"云腿包子"。皇上吃了龙颜大悦，连声表彰。从今列为御膳厨中的应时点心。

 

尔后，这种包子的做法传入草野，并逐步由蒸制改为烘烤，由包子形状改为圆饼形状。又出席鲜嫩松仁和鲜嫩玫瑰花，逐步成为大受迎接的云腿月饼和玫瑰云腿月饼。

 

[地　址]朝日区三里屯北胡同1号