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乔外婆

    上世纪八十年代初,成都荒郊,以卖兔为生的乔老太与客户买卖后壮大兔头无法处分。于是乔老太别出心载,将兔头和十余种香料共同炒、煮、其口味与众反差,众人品过后来满口余香,难于忘掉。从今,乔外婆兔头一炮打响,成为蜀都大地持久不哀的休闲食品。 另辟蹊径的川菜厨师们将百菜百味的川菜与项誉举国的麻辣火锅结合起来发明出了以火锅为根底兔头鸭唇及别的秘制怪味香料为风味的麻辣香锅更成为蜀中一绝。 这是本店在京城推出的全新菜品---外婆怪炒。尤其是兔头鸭唇,以麻、辣、鲜为风味,是眼前最时尚的味觉感触,是中绣丽食文化的一朵奇葩。由本店高等厨师全心研制的新型“椒香精品口味”是献给京城新老顾主的又一佳品。 来自蜀国的一种新式可人的口味,麻辣传奇久吃不厌!一种是怪炒麻辣香锅,尤其是以鸭唇、鸡翅、兔头、农家鸡为主,一外婆祖传香料为风味,是眼前最时尚的味觉感触--一种是外婆合炒麻辣香锅是在怪炒的根底上匀祸加中草药香料,以麻辣、鲜、香为风味,食后不躁,久吃不厌,显示了京城第一家的禀性。 地址:丰台区方群园4区2号(方庄办事处东侧)--方庄家乐福环岛往南第一个红绿灯右转50米路南 

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